Пирожки "Vety ja Atomi" - традиционное блюдо Южной Карелии
21.10.2019
Пирожки "Vety ja Atomi" - традиционное блюдо Южной Карелии
В киоске на рыночной площади Лаппеенранты можно попробовать одно из традиционных местных блюд - мясные пирожки с добавленной туда ветчиной или яйцом. Финны называют их "vety" и "atomi", что переводится как "водород" и "атом". Продавать эти пироги начали в 1960-х годах, когда посетители предложили хозяйке одной из лавок добавить что-то более сытное в свои беляши. Названия придумали сами клиенты. По мнению покупателей, пирожок с яйцом по форме похож на атомную бомбу, а с ветчиной - на водородную. Эти пирожки принято употреблять с горчицей, кетчупом или майонезом, а также салатом из соленых огурцов.Киоск под названием Sirkka Peitsoma, открытый еще в 1967 году, работает с понедельника по субботу с 06.30 до 17 часов, по воскресеньям с 8 до 15 часов и дополнительно с 22 до 04.30 по пятницам и субботам.
Адрес: Kauppatori, 53100 Lappeenranta